Creamos IoT, IA, BigData y SaaS para incrementar ventas y reducir los costes de SAT en HORECA.
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Monitoriza el consumo de café, detectando desviaciones, incumplimientos y movimientos no autorizados. Mejora la gestión operativa del punto de venta.
Homogeneiza la experiencia de consumo en todos tus clientes gracias al control centralizado del proceso de elaboración. Protege tu marca y la calidad de tu producto.
Anticípate a incidencias técnicas y prolonga la vida útil de los equipos con mantenimiento preventivo. Prioriza tus actuaciones SAT y evita costosos reemplazos.
Gestiona tus equipos SAT y Barista de forma eficiente y aligera tu estructura gracias a una planificación preventiva. hkoffee se centra en el control, tú en generar valor.
hkoffee mide...
El equipo comercial necesita tener un control total sobre los consumos de café de sus clientes para detectar desviaciones o comportamientos no deseados.
Con hkoffee, puede identificar tendencias de consumo y detectar desviaciones en tiempo real, permitiendo acciones correctivas rápidas y ajustando los contratos e inversiones en los clientes según las necesidades reales.
La plataforma ofrece un análisis detallado por tipologías de consumo, tanto estacionario como intradía, lo que facilita un control exhaustivo de cada cliente y un seguimiento preciso de sus compromisos. Además, hkoffee permite agrupar clientes de forma personalizada dotando al equipo de una visión tanto detallada como global.
Esta visión global les permite ajustar las inversiones y definir mejores estrategias comerciales, optimizando aperturas y maximizando el potencial de consumo en función de las tendencias detectadas.
El equipo de SAT necesita anticiparse a las incidencias con datos precisos sobre el uso y desgaste de las máquinas y molinos. Esto les permite planificar visitas de mantenimiento basadas en necesidades reales, optimizando su tiempo y recursos con una mayor eficacia en la resolución de problemas, actuando antes de que surjan fallos críticos.
hkoffee realiza una monitorización continua para ofrecer una detección temprana de fallos potenciales, evitando paradas imprevistas, reemplazos costosos y reduciendo los tiempos de inactividad de los equipamientos.
Cada técnico dispone de un cuaderno de campo digital donde registrar cada intervención realizada, creando un histórico completo de cada equipamiento. El análisis del rendimiento de los equipos permite prever futuras incidencias y ajustar los ciclos de mantenimiento según el estado real de los molinos y máquinas de café.
Los técnicos del SAT tienen acceso instantáneo a toda la información necesaria para tomar decisiones rápidas y eficientes, maximizando la vida útil de las máquinas y mejorando la calidad del servicio técnico.
El equipo de baristas necesita garantizar la consistencia de cada taza y el cumplimiento con la receta establecida por el tostador para ofrecer una experiencia homogénea a todos los consumidores.
hkoffee ofrece un control centralizado y en tiempo real del proceso, midiendo parámetros clave de cada café como el peso de molienda, tiempo de erogación y volumen en taza, asegurando un estándar de calidad constante.
Este control automatizado permite a los baristas centrarse en brindar valor añadido a los clientes hosteleros, eliminando la necesidad de visitas presenciales frecuentes para supervisar la calidad.
Al reducir el tiempo dedicado al control manual, los baristas pueden optimizar su trabajo, ofreciendo una experiencia más eficiente y enfocada en lo que realmente importa: la satisfacción del cliente.
Tan fácil como conectar nuestro dispositivo IoT a la WiFi del local y darle acceso a Internet. Se autoprovisionará del firmware necesario y comenzará a enviar información sobre cafetera y molinos.
Los datos provenientes de tus clientes son procesados a gran velocidad, insertados en un repositorio big data y analizados de mil maneras, para calcular numerosas métricas estadísticas que te interesan.
Cuando te conectas a nuestra plataforma SaaS, tienes a un click cientos de métricas y gráficas que describen el comportamiento de los consumos, calidades y consistencia con la receta de cada cliente, así como vida útil, averías, alertas etc. de tus máquinas.
Diseñamos nuestras métricas y gráficas con un claro propósito: aportarte información actuable. Con ella podrás tomar decisiones de negocio a diversos niveles: comercial, mantenimineto proactivo, diseño de nuevos productos, etc.
Combinando 3 escenarios: sensorización y captación de datos en HORECA; almacenamiento y procesamiento ultrarápido de series temporales en Himikode; presentación de la información en cualquier dispositivo del cliente.
Diseñamos sensórica y dispositivos IoT desde cero, lo que nos permite adaptarnos a cualquier situación sectorial y reducir la huella financiera en despliegues masivos.
Lo que no se mide no se puede mejorar. -William Thomson Kelvin
